Publié le 30 Octobre 2008

la recette 500 gr de farine2 oeufs1càs levure boulangère1 ou 2 pincée de levure chimique80 gr beurre1càs huile2 càs sucreune pincée de sel1/2 litre de lait (+/-) la farce: fromage mélanger tous les ingrédients, bien pétrir, et laisser reposer 15 mn.former...

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Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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Publié le 13 Octobre 2008

Méthode du WINDOW COLOR adapté aux gâteaux le dessin est placé sous une pochette plastique ensuite il vous reste plus qu'à re-dessiner en suivant les lignes avec du chocolat et placer au frigo ça durcit j'ai utilisé le mélange du chocolat blanc et noir...

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Rédigé par damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Publié le 10 Octobre 2008

je partage avec vous les gâteaux que j'ai préparé pour les 5 ans de mon fils AMINE, il m'avait demandé, depuis 6 mois, de lui faire un gâteau batman pour son anniversaire, j'ai passé des centaines d'heure sur le net pour étudier comment le faire, oufff!!!!...

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Rédigé par damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Publié le 8 Octobre 2008

J'avais dans mon frigo les mini batboutes que j'avais préparé auparavant et mes enfants me réclamaient de leur faire une pizza, faute de temps, j'ai pensé à mes batboutes, j'avais en main ma sauce tomate toute prête et voilaaa le tour est joué en un seul...

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Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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Publié le 6 Octobre 2008

La recette est trés simple et économique !! c'est en sorte le recyclage de vos ratâges Le reste des gâteaux , ptits fours ou sablés ETC..., qui ont été légerement trop cuit ou bien tout simplement cassés .... je les ai passé au mixer et mélanger avec...

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Rédigé par damya

Publié dans #Patisseries

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Publié le 4 Octobre 2008

la recette 500 gr de farine2 oeufs1càs levure boulangère1 ou 2 pincée de levure chimique80 gr beurre1càs huile2 càs sucreune pincée de sel1/2 litre de lait (+/-) mélanger tous les ingrédients, bien pétrir, et laisser reposer 15 mn.former des petites boules...

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Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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